兵庫県丹波市での特産の「丹波大納言小豆」の収穫が最盛期とニュースをしていたので、週末におぜんざいを作って食べてました。小豆は、疲労回復・二日酔い・むくみ・便秘解消・生活習慣病・肥満予防・貧血予防・美肌作り・冷え性など様々な効果があるみたいです。おはぎなどにも使われている小豆ですので、この寒い時期にはとてもよい食材みたいですので是非食べてみてくださいね。今週も１週間頑張っていきましょ。
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